Lo que todo el mundo tiene que saber de Round Top, Texas
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Hace un par de semanas mis amigas y yo nos lanzamos a la aventura de escaparnos de la ciudad para visitar Round Top, Texas. Gracias a que una de ellas ya conocía este pequeño y pintoresco pueblo, pudimos visitarlo con las mejores recomendaciones.
Round Top, Texas se encuentra a tan sólo hora y media de la ciudad de Houston y a pesar de ser un pueblo de tan sólo 90 habitantes, se ha vuelto muy popular gracias a su comida, historia, galerías de arte y tiendas de antigüedades.
Aquí les dejo mis tres recomendaciones que no se pueden perder:
La primera es caminar alrededor de Henkel Square - una rotonda llena de tiendas de antigüedades y una linda iglesia llamada Haw Creek Church.
La tienda que más me gustó se llama Distinguished Home de Katie Saunders en donde encontrarán una exclusiva selección de antigüedades dentro de una casa histórica de madera que fue transportada desde su lugar de origen para pertenecer al selecto grupo de tiendas y galerías de Henkel Square. Es un deleite transportarte al pasado y descubrir todos los tesoros que tienen en un espacio tan pequeño.
La segunda recomendación por supuesto que tenía que ser culinaria y es que no pueden irse de Round Top sin comer en Royers Round Top Café. Un muy original Bistró Texano con pocas mesas que están rodeadas de paredes y techos saturados de posters, letreros y firmas de sus comensales, en donde su platillo estrella son las codornices. Bud Royers y su familia son los encargados de sazonar estas deliciosas aves con la receta de la familia que consiste en una mezcla de hierbas y condimentos. Quedan tan ricas, que literalmente las puedes disfrutar con la mano y chuparte los dedos de lo deliciosas que están.
De postre tienen que probar los famosos pies, Royers Pie Haven. El Sweet & Salty Pie esta en el número tres de la lista de Food Network de los mejores postres de Estados Unidos, imagínense la delicia. ¡Fue una verdadera explosión de chocolate, caramelo y sal de mar!
Y por último, no se pueden perder la famosa Feria de Antigüedades de Round Top. Por 49 años consecutivos, Round Top organiza dos veces al año, una de las ferias de antigüedades más famosas del país. La feria de la primavera comienza este próximo 27 de Marzo y estima recibir a miles de visitantes de todo el país.
Así que ya lo saben, si están buscando un lugar cerca de Houston a dónde ir a pasar el día, visiten Round Top, Texas. Estoy segura que lo disfrutarán tanto como yo.
Mil gracias a mis amigas por acompañarme a descubrir Round Top y en especial a Mónica por haberme presentado este pueblito al que seguramente regresaré muy pronto.
Royers Round Top Café - 105 Main St, Round Top, TX 78954
